Как виноград помогает бороться с тучностью

Компонент винограда ресвератрол проявляет антиокислительные и другие полезные свойства.

В исследовании, результаты которого были обнародованы на этой неделе учеными из Центра исследования здоровья в Сан-Антонио Техасского университета, описывается новый путь, которым ресвератрол проявляет указанные эффекты.

Оказывается, ресвератрол стимулирует экспрессию адипонектина — гормона, полученного из клеток, которые вырабатывают и хранят жир. Адипонектин обладает целым диапазоном благоприятных эффектов на связанные с ожирением проблемы со здоровьем, сообщил профессор фармакологии Фенг Лю.

И адипонектин, и ресвератрол проявляют полезные свойства против тучности, повышенной инсулиновой резистентности и против старения.

«Результаты данного исследования представляют интерес для тех, кто является тучным, страдает от диабета и просто преклонного возраста», сказал доктор Лю.

Результаты опубликованы в выпуске издания Journal of Biological Chemistry от 7 января 2011 года.

Вопросы, ответы, комментарии